ЛЕГКО БЫТЬ ЛУЧШИМ, КОГДА ЛЮБИШЬ СВОЕ ДЕЛО

Открыть свой бизнес с первым в России гастрономическим баром про раков —  Раковарню Ивана Раковара намного проще, чем вы думаете! С поддержкой людей, которые любят свое дело, с поддержкой сильного бренда путь к успеху будет интересным и предсказуемым. Мы просим вас заварить любимый напиток, скачать презентацию и не спеша с ней ознакомиться.

Получить презентацию

Для кого наша франшиза

Франшиза Раковарни Ивана Раковара одинаково подходит для предпринимателей с разной историей и разным опытом. Если Вам интересно начать бизнес в сфере общественного питания, то мы приветствуем Вас! Мы будем одинаково полезны как для новичков, так и для тех, кто знает толк в этом бизнесе.

Молодым предпринимателям

Мы оказываем поддержку от первого документа до первого миллиона, который Вы заработаете. Узнайте подробнее о преимуществах для начинающих предпринимателей…

Узнать

Опытным бизнесменам

Быстрый запуск и короткий срок выхода на безубыточность делают Раковарню удобным бизнесом для собственников помещений. Узнайте подробнее о преимуществах для опытных бизнесменов.

Узнать

Владельцам раковых

Это отличная идея использовать наши наработки, бренд, опыт и технологии для уже работающего бизнеса! Узнайте как мы увеличиваем продажи в первый месяц на 40%!

Узнать

О Раковарне Ивана Раковара

Если мы скажем, что Раковарня Ивана Раковара просто ловит отменных раков и готовит их по уникальным рецептам разных стран, то это будет абсолютной правдой. Это суть того, что мы делаем. Но вряд ли это много расскажет о нас. В Раковарне Ивана Раковара собираются не только любители поесть раков, но и те, кто пробует впервые. Почему они выбирают нас? Потому что у нас они могут рассчитывать на абсолютное качество, уютную атмосферу и восхитительно приготовленных раков! Совершенно новый формат — совершенно новые эмоции!

Меню Раковарни:

Ключи от готового бизнеса

Франшиза Раковарни Ивана Раковара — это полностью продуманное предложение исключающее головную боль на старте. Мы помогаем с недвижимостью, правильным заключение договоров аренды, зонированием, закупкой и логистикой оборудования. У Вас будет подробная карта и собственный гид, которые проведут Вас к успешному бизнесу минуя большинство сложностей.

Что входит в пакет франчайзи

Мы предусмотрели всё, что вам может понадобиться для успешного старта бизнеса. Франшиза Раковарни Ивана Раковара — это ответ практически на любой вопрос любого этапа развития бизнеса.

Кухня

  • Уникальное меню

  • Технические карты на блюда

  • Корректировка блюд

  • Разработка и внедрение новых позиций в меню

  • Подробная технология приготовления (видео-курсы)

  • Отлаженные поставки необходимых ингредиентов

  • Перечень необходимого оборудования

  • Перечень необходимого инвентаря

Управление бизнесом

  • Обучение руководителя

  • Готовая система автоматизации работы зала и кухни

  • Настройка и внедрение ERP-системы

  • Разработка и внедрение новых позиций в меню

  • Последующее бесплатное обслуживание ERP-системы

  • Настройка CRM-системы

  • Настройка обновлений всех систем

  • 24/7 поддержка франчайзи

Техническая часть

  • Помощь в выборе помещения

  • Рекомендации по коммуникациям (вода, канализация, свет и другое)

  • Список материалов для ремонта

  • Чек-лист на ремонт

  • Дизайн-проект оформления помещения

  • Технический план помещения

  • План модернизации помещений

Юридические вопросы

  • Помощь в оформлении документации

  • Трудовые договора с персоналом

  • Должностные инструкции

  • Контрольная документация

  • Необходимые заявления в контролирующие инстанции

  • Помощь в сложных ситуациях с контролирующими органами, поставщиками, клиентами

  • Перечень необходимого оборудования

  • Перечень необходимого инвентаря

Маркетинг

  • Оценка спроса в городе

  • Гид по оформлению помещения

  • Гид по мерчандайзингу товара

  • Быстрый старт в городе

  • Консультации в сфере маркетинга

  • Первоначальная эффективная раскрутка в соц. сетях

  • Ведение соц. сетей

  • Профессиональные фотографии

  • Поставки фирменной упаковки, маркетинговой продукции

Продажи

  • Единый распределительный кол-центр

  • Скрипты для администраторов

  • Продающие тексты

  • Онлайн-заявки

  • Заявки через мобильное приложение

Персонал

  • Помощь в подборе сотрудников

  • Готовые скрипты для общения в зале

  • Скайп-собеседования

  • Обучение поваров, администраторов, управляющих

  • Система премирования и штрафов

  • Готовая система нефинансовой мотивации персонала

  • Оценка качества работы персонала

  • Мастер-классы

  • Повышения уровня знаний

Дополнительно:

  • Более 100 различных документов и описанных процессов

  • Внимательное отношение к деталям бизнеса

  • Правовой подход во всех вопросах взаимодействия

  • Команда опытных профессионалов в своём деле

Подробнее…
Экономия

Сколько можно заработать?

Хотя потенциал развития бизнеса позволяет зарабатывать столько, сколько Вам хочется, есть несколько факторов существенно влияющих на доход от бизнеса. Вот самые существенные из них:

  • Регион (город), где открывается франшиза
  • Покупательская способность
  • Площадь заведения
  • Правильные маркетинговые усилия
  • Контроль технологий на всех этапах
  • Высокий уровень отвественности собственника
Рассчитать бизнес-план

Инвестиции

от 1,6 млн. руб.

Выход на безубыточность

 от 1,5 до 3 мес.

Окупаемость

8-13 месяцев

Оборот в год

от 10,5 млн. руб.

Доход в месяц

от 150 — 450 тыс. руб.

Стоимость франшизы

450 тыс. руб.

Бизнес-план

Приступайте к работе прямо сейчас!

Мы подготовили для Вас кабинет франчайзи. Здесь Вы можете сделать необходимые расчёты, познакомиться с документами, задать вопросы и многое другое.

Ваш кабинет франчайзи

Города приоритетного развития

Эти города ждут, когда в них откроют свою Раковарню! Если Вы из другого города, будем рады с Вами всё обсудить.

  • Адлер

  • Анапа

  • Армавир

  • Астрахань

  • Белгород

  • Волгоград

  • Воронеж

  • Геленджик

  • Казань

  • Кисловодск

  • Курск

  • Липецк

  • Майкоп

  • Нижний Новгород

  • Новороссийск

  • Орёл

  • Пенза

  • Пятигорск

  • Ростов-на-Дону

  • Саратов

  • Сочи

  • Ставрополь

  • Тольятти

  • Ульяновск

Франшиза Раковарни Ивана Раковара — это приятный и умный способ начать свой собственный бизнес или шагнуть в новое направление. Совершенно новый формат заведения для одного из самых популярных в России деликатесов — раков! Абсолютное качество, маркетинг, потрясающий вкус и конкурентные цены на продукт делают Раковарню Ивана Раковара постоянным местом для требовательных людей с хорошим достатком. Основная аудитория от 27 до 55 лет. Большинство гостей становятся не просто постоянными клиентами, а верными друзьями Ивана Раковара.

Помимо раков мы готовим другие деликатесы: креветки, осьминоги, крабы и многое другое. Наше меню постоянно меняется и развивается, учитывая сезонные продукты, стоимость сырья, колебания в предпочтениях клиентов и многие другие нюансы. Среди напитков — крафтовое пиво и безалкогольные напитки.

Мы готовы развиваться вместе с партнерами и открывать новые города и направления. Будем рады с Вами познакомиться и пройти путь от первого гвоздя до первого миллиона и дальше!

Начать общение

Вы готовы начать свое дело? Тогда, давайте приступим!

Начать общение